Citromos-fokhagymás sütött tőkehal
Összetevők (az arányok tisztán kiadva) 4 filé tőkehal (kb. 170 g darabonként) 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma, aprítva 1 citrom teljes szélei: leve és reszelt héja Só (tengeri) ízlés szerint Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Friss fűszernövények a díszítéshez (pl. petrezselyemzöld vagy kapor) Opció: néhány citromszelet a díszítéshez Bármi kiegészítő ízlés szerint: chili … Olvass tovább