Fedezd fel ezt a könnyű, mennyei kenyérpótlót!

Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, majd adjuk hozzá az olajat és a sót.
Lassan öntsük rá a forró vizet, és kezdetben egy kanállal keverjük össze, hogy a liszt elkezdjen összeállni.
Ezt követően gyúrjuk sima, rugalmas tésztává. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet vagy lisztet a kívánt állag eléréséhez.
Formázzunk belőle egy golyót, tegyük egy vákuumzárható vagy egyszerű műanyag zacskóba, és hagyjuk pihenni 20 percig.
Osszuk 8 egyenlő részre, formázzunk belőlük golyókat. Takarjuk le vagy tegyük vissza a zacskóba, és pihentessük 10 percig.
Nyújtsuk ki a tésztagolyókat vékonyra egy szakácssal rugalmasra, majd süssük mindkét oldalukat száraz serpenyőben.
Amikor a lapok felpúposodnak és megpirulnak, óvatosan vágjuk keresztben fele, és töltsük meg kedvünk szerint töltelékkel (például sós töltelék, zöldségek vagy krémes krémek).
Tálaláskor a kenyérpótló remek választás reggelire vagy vacsorára, miközben a három alapanyagból készült puha, rugalmas tészta ízletes és könnyen variálható.
Megjegyzés és kiegészítő tippek:
A forró víz aktiválja a lisztből kihozható gumis állagot, így a tészta könnyen összeragad és rugalmassá válik.
A növényi olaj ad egy selymes textúrát és megőrizheti a frissességet.
Ha extra ropogós felületet szeretnél, előmelegített serpenyőben egy rövid ideig sütsd a lapokat.
Zárszó:
Jó étvágyat! Ez a recept egyszerű és gyors, mégis tálalható az asztalra egy korlátlan ízélményt biztosítva.