Házi sűrített tej 2 hozzávalóval

Hozzávalók:
1 1/2 csésze víz (360 ml)
2 csésze cukor (380 g)
2 csésze tejpor (200 g)
Megjegyzés: A pohár űrtartalma 240 ml. A recept körülbelül 800 g sűrített tejet eredményez. Kisebb mennyiséghez csökkentse az arányokat a felére.

Elkészítés:

A szirup főzése:

Öntsön 1 1/2 csésze vizet egy fazékba.
Adjon hozzá 2 csésze cukrot, keverje meg, és forralja fel. Forralja 2 percig, majd kapcsolja le a tűzhelyet.

Keverés a tejporral:

Öntse a forró szirupot egy turmixgépbe, és adjon hozzá 2 csésze tejport.
Turmixolja 3 percig, amíg sima nem lesz.

Hűtés:

Olvass többet a következő oldalon

Szólj hozzá!