Összefoglaló leírás
Ez a frittata a tojás gazdagságát, a krumpli puhányságát és a spenót frissességét hozza össze egy könnyen elkészíthető, látványos étellé. Brunch-ra, családi vacsorára egyaránt ideális választás, és az ízlelőbimbók garantáltan visszatapsolnak érte a tányérok felé.
Hozzávalók (4 adaghoz)
Tojás: 4 közepes méretű tojás
Só: 1/2 teáskanál
Tej: 100 ml
** Liszt**: 3 evőkanál
Zöldhagyma: 28 g (kb. 1 oz), aprítva
Petrezselyem: 28 g (kb. 1 oz), aprítva
Fekete bors: ízlés szerint
Mozzarella sajt: 85 g (kb. 3 oz), reszelve
Burgonya: 2 közepes, hámozva és kockára vágva
Friss spenót: 150 g, összevágva
Olívaolaj: a sütéshez
Olvass többet a következő oldalon
