Összetevők (az arányok tisztán kiadva)
4 filé tőkehal (kb. 170 g darabonként)
3 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma, aprítva
1 citrom teljes szélei: leve és reszelt héja
Só (tengeri) ízlés szerint
Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Friss fűszernövények a díszítéshez (pl. petrezselyemzöld vagy kapor)
Opció: néhány citromszelet a díszítéshez
Bármi kiegészítő ízlés szerint: chili paprikapor egy csipetnyi pikantériáért
Előkészítés és marinatípus
Olvass többet a következő oldalon
