Ízletes almás varázslat egy szeletben.
Hozzávalók
Piskóta tésztához
4 tojás
120 g kristálycukor
100 g finomliszt (kb. 550-as típus)
1/2 csomag (kb. 5 g) sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
Vaníliakrémhez
300 ml teljes tej
1 csomag vaníliapudingpor cukor nélkül (kb. 40 g)
2–3 evőkanál cukor ízlés szerint
1 teáskanál vaníliakivonat (opcionális)
Almalepелі réteghez
3–4 közepes alma (Granny Smith vagy Golden), meghámozva, vékony szeletekre
1 evőkanál friss citromlé
1–2 evőkanál cukor a karamellizáláshoz (opcionális)
opcionálisan egy kevés vaj a gyors karamellizáláshoz
Tetejére (opcionális)
trace porcukor a szóráshoz
opcionálisan egy adag sült krém vagy vaníliafagylalt tálaláshoz
Elkészítés részletesen ( lépésről-lépésre )