Egyetlen harapás, rengeteg íz.
Bevezető
Ez a dús reggeli tekercs egyszerre laktató és ízletes, sült kolbász és reszelt sajt kombinációjával. Ideális családi reggelire vagy társas összejövetelekre. A következő verzió részletesebben, átláthatóan bemutatja a hozzávalókat, elkészítés lépéseit, könnyen követhető mennyiségeket és alternatívákat különböző étrendi igényekhez.
Hozzávalók – alaposan rendezve
Alap hozzávalók:
450 g darált reggeli kolbász (sertés, pulyka vagy csirke; választható ízlés szerint)
1 cső (225 g) hűtött croissant tészta tekercs
2 csésze reszelt rész-sovány mozzarella sajt (vagy cheddar a gazdagabb ízért)
Ízesítés és variációk (opcionális):
oregánó, bazsalikom vagy olasz fűszerkeverék a húshoz sütés közben
chili pehely vagy piros paprika szórásával pikánsabbá tehető
krémsajt vagy parmezán a sajtba keverve krémesebb textúrát ad
Elő- és tárolási lehetőségek:
előre elkészíthető a töltelék; hűtőben 1–2 napig tárolható
fagyasztva is megőrizhető: fagyasztás előtt tekerjük be és tegyük sütőpapírra, majd fagyasztva külön-külön tároljuk; sütés közben nő a sütési idő
Elkészítés lépései – részletesen
